Meditatsiya va tabiat o'zingizni suvga solish uchun ideal stop Fonte Avellana monastiri ham XXI Canto del Paradiso Dante tomonidan esladi, albatta, bo'ladi. Tepaliklar va tog'lar orasida yashiringan bu qadimiy Ermitaj katta olxa daraxtlari bilan o'ralgan havzada joylashgan Catria tog'ining etagida joylashgan. Abbey muqaddas Xoch sharafiga o'ninchi asrning oxirida kichik bir guruh hermits tomonidan tashkil etilgan. Ular bu sohada joylashdilar va asrlar davomida kengaytirilgan va monastirga aylantirilgan ibodat qilish uchun kichik Ermitaj qurdilar. Bu jamiyatning eng muhim asoschisi Ravenna Sankt Romualdo edi, Camaldolese Benedictine jamoatning otasi. U Fonte Avellana o'ninchi va o'n birinchi asrlar orasida uning buyuk ma'naviyat va'z, Sitria, Petrano tog'ida va San Vincenzo Al Furlo. Fonte Avellana iqtisodiy va siyosiy jihatdan juda kuchli Abbeyga aylandi, 1392da biznesga asoslangan jamoa commenda nomini oldi. Avellanit asoschilari, avtonom jamoat, 1569 yilda Kamaldol rohiblar tomonidan so'riladi. Turli vicissitudes so'ng monastiri turli egalari o'rtasida o'tdi, Napoleon dan Italiya Shohligiga, va 1935 Zohid rohiblar Camaldolese uchun aniq o'tdi.
