Fontana artičoke je nedavno napravljena. Izgrađena je u 1955 i otvorio aprila 29 sljedeće godine od onda Gradonačelnik Achiliom Lauro.Si to radio, međutim, sa sklonište. U preliminarni projekte, na piazza Trsta i Trentu morao je biti prebačen u Fontanu di Monteoliveto, ali kada se Superiornim Vijeća Umjetnosti stavio veto na hipoteza, gradonačelnik Lauro povjerio ga sa zadatkom stvaranju bivši novo fontana inženjeri Karlo Comite, Mario Massari i Vjerni Frederik.Struktura se sastoji od veliki kružne bazen stavio u sred vrt.U centru glavni bazen, šalicu sadrži vodu koja dolazi iz vazu u obliku corolla cvijet, stoga nadimak "je Maio"