Ez a klasszikus Bassa padana egyik leghíresebb faluja, amelyet 1300 végétől a Sanvitale család jelenléte gazdagított, aki a legnyilvánvalóbb nyomot hagyta az erődben.Fontanellato a Fontana lata vagy grande fontana helyneve, mivel a város az úgynevezett alsó Parmense-ben található, 5 Km-re Emilia-tól, a Taro és Stirone folyók között. Látogatás Fontanellato kapsz egy kis ízelítőt a lassú, csendes élet, a síkság, a helyek, a művészet, a finom ételeket. 2004-ben elnyerte a cittàslow elismerését olyan mutatók alapján, mint a városi minőség, az infrastruktúra, a vendéglátás, a tipikus produkciók, valamint az élelmiszer és a bor fejlesztése.
