Bu klassik Bassa padana eng mashhur qishloqlaridan biri hisoblanadi, Sanvitale oila borligi bilan boy qilgan 1300 oxiridan, kim qal'a ichida eng yaqqol iz qoldirgan.Fontanellato Fontana lata yoki grande fontana toponim hisoblanadi, shahar deb atalmish quyi Parmense joylashgan bo'lib 5 Emilia orqali va Taro va Stirone daryolar orasidagi Km. Fontanellatoga tashrif buyurib, tekislikning sekin va sokin hayoti, san'at joylari va uning ajoyib oshxonasining ta'mini olasiz. In 2004 bu cittàslow tan taqdirlandi, bunday shahar sifati kabi ko'rsatkichlar asosida, infratuzilma, mehmondo'stlik, odatda ishlab chiqarish va oziq-ovqat va sharob oshirish.