Roccabianca qal'asidan bir necha yuz metr ruhlar va likyorlarni ishlab chiqaradigan distilleriya mavjud. Bir necha yillar davomida qal'aning perimetri slavyan eman barrellarida joylashgan distillat va likyorlar uchun qarish qabrlar sifatida ishlatilgan. Vaqt o'tishi bilan yerto'la bo'shab, yana bir o'ziga mos, ammo o'sha davrga guvohlik beruvchi bir necha bochkaga ko'chirilgan qal'a ichida qolgan. Tur pallasida distillash ustunlari va quyish vositalari ham mavjud. Tashrif oxirida ushbu yaqin Ittifoqni ta'kidlash uchun yaqin distillash tomonidan ishlab chiqarilgan distillat va likyorlarni kichik tatib ko'rish imkoniyati mavjud.
