Museum Makanan dan anggur Compiano menyambut objek yang mencirikan kitchens of the valley antara ujung ninetearth dan awal abad kedua dan alat - alat Seni Kuno terkait ke produk lokal Valtaro dan provinsi Parma, tradisi hilang atau berubah dari waktu ke waktu oleh evolusi teknis.
Compiano dan wilayahnya yang kaya tradisi terkait dengan pekerjaan dan produksi makanan unggul dari ketenaran internasional seperti Gunung Parmesan, potongan dingin, jamur porcini, chestnut dan produk lainnya dari tanah. Tradisi ini, hilang atau berubah dari waktu ke waktu oleh evolusi teknis, dihidupkan kembali dalam kisah video dan benda-benda yang mendirikan museum. Ada juga antik Bahan Iklan, alat-alat yang berhubungan dengan produksi dan Konservasi makanan lokal, peralatan kuno yang digunakan oleh petani, norcini dan pembuat keju, serta pameran produk-produk makanan dengan kemungkinan pembelian.
