Forno Di Zoldo

Descrizione

Caminant pel petit poble De Forno Di Zoldo colpeja immediatament l'aire clar que reverbera la llum, una brillantor que només es pot respirar pujant i que envolta els cims del Spiz Di Mezzodi o la cadena De Sant Sebastià, roques dolomites que destaquen com A Guardians de La Vall.

Forno Di Zoldo és un dels municipis De Belluno que veuen una part del seu territori inclosa al Parc Nacional Dels Dolomites De Belluno: Val Pramper. Contribueix d'una manera molt important a la bellesa i suggestivitat del parc, donant algunes característiques paisatgístiques i ambientals típiques de les valls Dolomites. En aquests territoris també discorre Per L'Alta Via Dolomiti N. 1 que connecta El Llac Braies Amb Belluno, passant Per Val Pramper. La Val di Zoldo també és coneguda pel gran i qualificat grup de gelaters que des del segle passat han envaït literalment països Europeus: Alemanya sobretot però També Àustria, Suïssa, França, Bèlgica, Holanda, Hongria. Per no parlar de les experiències d'alguns països estrangers. Un treball difícil el de la gelateria, que no obstant això va ser immediatament reeixit per l'excel * lent qualitat del gelat produït a mà segons la tècnica local del zoldani que s'imposava de lluny en el mercat De les ciutats Europees.