Castelnau de Montmiral, zamanla bozulmadan kalan bir köydür.Etkilenebilir, yüz yıl Savaşına ve dini olanlara dayandı, olduğu gibi kaldı. Şehir pazarının gerçekleştiği Merkez Place des Arcades'deyken, her an bir at arabası görmeyi beklersiniz. Köyün tepesinden, iyi bir kadeh şarap için yerel şarap imalathanelerinde durarak risk alabileceğiniz üzümlerle yetiştirilen tepelerde göz kaybolur. 1222 civarında inşa edilen Castelnau-de-Montmiral, Fransa'nın en güzel köyleri arasında sınıflandırılma özelliğine sahiptir. XV ve XVI yüzyılların Kilisesi, armagnac sayımlarına ait 310 değerli taşlarla süslenmiş bir kalıntı olan Montmiral Haçını korur. Belediye binasını ve on yedinci yüzyılın Bozat evini kaçırmayın.
