Gingerbread asrlar davomida Dijon mutaxassisligi bo'ldi asal va ziravorlar asoslangan tort hisoblanadi. Bugungi kunda, an'anaga master gingerbread tasvirga nou-xau tufayli abadiylashtirilgan. U bodom yoki shakarlamalar bilan ham iste'mol qilinishi mumkin. Dumaloq shaklga ega bo'lgan nonet ham juda yaxshi.