Top of the World
Frascarelli - Italiyaning markaziy qismida joylashgan Marche mintaqasining odatiy taomidir. Aynan shu mintaqada fraskarelli eng keng tarqalgan va sevimli bo'lib, mahalliy madaniyatga asoslangan oshxona an'anasini ifodalaydi.Marche mintaqasida fraskarelli juda mashhur taom bo'lib, Marche oilalarining uylarida tayyorlanadi va zavqlanadi. Shuningdek, ularni mintaqaning restoranlari va trattoriyalarida topish mumkin, ular Marche oshxonasining ixtisosligi sifatida taklif etiladi.Marshlarga qo'shimcha ravishda, fraskarelli markaziy Italiyaning boshqa mintaqalarida, masalan, marshlar bilan ba'zi oshpazlik an'analarini baham ko'radigan Umbria va Abruzzoda ham topish mumkin. Biroq, marshlarda fraskarelli ko'proq ildiz otgan va mahalliy oshxonaning ramzi hisoblanadi.Shunday qilib, agar siz haqiqiy fraskarelli ta'mini tatib ko'rmoqchi bo'lsangiz va o'zingizni Marche an'analariga bag'ishlashni istasangiz, sizga Marchega tashrif buyurib, ushbu taomni taklif qiladigan mahalliy restoranlar va trattoriyalarni kashf qilishingizni tavsiya qilaman. Martning haqiqiy oshxonasi bilan tanishish va uni qadrlash mazali va noyob tajriba bo'ladi.
