ასევე მოუწოდა biscutìn, ნამცხვარი ტიპიური ტკბილეული Fratte Rosa, პატარა hill ქალაქი straddling ხეობები Metauro და Cesano, პროვინციაში Pesaro-Urbino. ისინი დაიბადნენ პირველი მსოფლიო ომის დროს, როდესაც ისინი მარჩეს ოჯახების მიერ ფრონტზე გაგზავნეს თხრილის ჯარისკაცების განახლების მიზნით. ისინი მზად არიან ფქვილი, კვერცხი და ზეითუნის ზეთი.