Freiburg Minster adalah landmark khas kota Freiburg dan salah satu gereja yang paling mencolok di Black Forest. Konstruksi dimulai sekitar tahun 1200 dengan gaya Romawi akhir tetapi kemudian dilanjutkan dengan gaya Gotik. Nave dan menara selesai dibangun sekitar tahun 1330 dan diikuti oleh pembangunan paduan suara dan perluasan lainnya dengan beberapa interupsi yang panjang.
Menara Minster, satu-satunya menara gereja Gotik di Jerman, selesai dibangun pada Abad Pertengahan, dan kadang-kadang digambarkan sebagai 'menara terindah di dunia Kristen'. Menara ini dapat dinaiki oleh para pengunjung, dan anjungan pengamatannya memberikan pemandangan kota yang indah. Interiornya, yang ukurannya menakjubkan dan rumah bagi beberapa karya yang luar biasa seperti altar tinggi karya Hans Baldung Grien dan altar lain karya Hans Holbein, juga terbuka untuk umum.