Pizza ez da napoliko espezialitatea. Pizz ' petreonde edo pizzonte Abruzzo kaleko janari tipikoa dira, bere esanahi literala, hain zuzen,"pizza greased"dela. Irina, ura, legamia eta gatza orea kanonikoak da diskoak txiki askotan banatzen da eta olio berotan dipped; batzuetan esnea gehitzen da, appetizing krepe horiek are eta leunagoak eta lurrinez egiteko. Gainerako ondoren toppings uste dugu, besterik ordenako pizza bezala, barazkiak, gazta, haragia, txokolatea sorta. Aurretik, ordea, natural probatzea gomendatzen dizugu: gozoak direla, baita beren kabuz ere, urrezkoak, kurruskariak eta, batez ere, koipetsu ederrak. "Normal" pizzunta abruzzese baten tamaina gutxienez bizikleta gurpil baten diametroa izan behar du!
Pizzonta bidaiari bat eta langile bat elikatzeko izan zuen, eta, beraz, ez genuen gourmet edo mini bertsioak uste, baina handia izan behar du, eta beti mozketak hotza lagunduta, tokiko gaztak eta Abruzzo street elikagaien par bikaintasuna: arroskini du!
