I provinsen Isernia er der en meget interessant by at besøge. Lad os tale om Frosolone kendt som knives by. Her kan du faktisk besøge museet for skarpe strygejern. Frosolone var et velkendt ekspertisecenter for produktion af skarpe strygejern allerede på tidspunktet for Kongeriget Napoli. Centret udviklede sig, da Charles of Bourbon, konge af de to Sicilier, havde til hensigt at give en industriel struktur til sit Rige, der favoriserede omorganisering af støberier og våben: håndværkerne blev tvunget til at konvertere deres produktion, vælge stien til husholdningsbestik og kunstnerisk dekorere denne type værktøjer. På kort tid blomstrede stålforarbejdningsindustrien, og produkterne blev eksporteret ud af regionen i hele Europa. Men kunsten at smede Frosolone har langt mere fjerntliggende oprindelser. Nogle kilder sporer denne gamle tradition tilbage til det sjette århundrede, da Lombarderne, et Folk berømt militariseret, ankom til det sydlige Italien. I byen kan du også gå til at opdage Collemeluccio reserve, et naturområde erklæret en Unesco heritage site.