Galatina ni si mbali kutoka lovely mji wa Lecce na walifurahia moja ya yake ya mafanikio zaidi ya mara katika historia wakati huo huo - karne ya 17. Kama Lecce hii ina maana mji kuvutiwa mtindo wa sasa kwa ajili ya Baroque usanifu na Galatina ina baadhi ya faini ya mifano.
Ornate Baroque balconies na malango ni hasa thamani ya kuangalia nje kwa na baadhi ya mifano nzuri inaweza kuonekana juu ya Palazzo del Concerto na Palazzo Scrimeri.
Kanisa la Saint Peter na Saint Paul, inayojulikana kama 'mama kanisa' ni pretty kanisa katika style Baroque alifanya ya ndani ya rangi ya dhahabu mawe. ake na kuangalia frescoes wa Mtakatifu Petro maisha katika vaults. Karibu Saint Paul wa kanisa ni maalumu kwa ajili yake ya uponyaji maji, alisema kuwa nzuri hasa katika kuponya wale kuumwa na tarantulas.Katika 15 hadi karne ya 17 watu wa Galatina na karibu waliamini kwamba kwa frenzied kucheza wangeweza jasho nje sumu ya tarantula kuumwa - desturi kuitwa "tarantism" ambayo kutumika kuwa sherehe katika Galatina juu ya 29 juni ya kila mwaka. Cha kusikitisha hii tena hutokea ingawa frenzied kucheza ilikuwa katika mizizi ya zaidi graceful folk ngoma, Tarantella.
Chiesa di Santa Maria della Grazia na Chiesa del Carmine ni mbili zaidi pretty style Baroque makanisa.
Hata hivyo Galatina ya kuvutia zaidi monument ni karne ya 14 Romanesque kanisa la Santa Caterina d'Alessandria na frescoes na Francesco d'Arezzo kutoka karne ya 15. Kanisa ina lovely Rose dirisha na tatu kuchonga malango.
