Galatina ei ole kaugel armas Lecce linnast ja nautis samal ajal ajaloo ühte kõige jõukamat korda-17. sajandit. Nagu Lecce see tähendab linna omaks praegune mood barokk arhitektuuri ja Galatina on mõned head näited.
Ehitud barokk-rõdud ja ukseavad on eriti väärt vaadates ja mõned head näited võib näha Palazzo del Concerto ja Palazzo Scrimeri.
Püha Peetruse ja Püha Pauluse kirik, mida tuntakse kui "ema kirikut", on barokkstiilis ilus kirik, mis on valmistatud kohalikust kahvatu kuldsest kivist. ake pilk Püha Peetruse elu freskodele võlvides. Lähedal on Saint Paul ' s kirik, mis on tuntud oma tervendav vesi, ütles, et eriti hea kuivatamise need hammustatud poolt tarantulas.15. kuni 17. sajandi inimesed Galatina ja ümber uskunud, et meeletu tantsu nad võib higi välja mürk tarantel hammustab - kohandatud nimega "tarantism", mis varem tähistati Galatina 29. juuni igal aastal. Kahjuks seda enam ei juhtu, kuigi meeletu Tantsimine oli palju graatsilisema rahvatantsu juur, Tarantella.
Chiesa di Santa Maria della Grazia ja Chiesa del Carmine on veel kaks päris barokkstiilis kirikut.
Kuid Galatina kõige muljetavaldav monument on 14. sajandi romaani kirik Santa Caterina d 'Alessandria freskod Francesco d' Arezzo alates 15. sajandist. Kirikul on armas Roosiaken ja kolm nikerdatud ukseava.
