Gan HaGat, అంటే హీబ్రూలో "గార్డెన్ ఆఫ్ ది వైన్ ప్రెస్" అని అర్ధం, ఇది టెల్ అవీవ్ యొక్క దాచిన రత్నం, ఇది ఇజ్రాయెల్లోని పురాతన మరియు ఆధునిక సమ్మేళనాన్ని సంపూర్ణంగా సంగ్రహిస్తుంది.నగర భవనాల మధ్య ఉంది మరియు చిన్న పక్క వీధి నుండి మాత్రమే అందుబాటులో ఉంటుంది, ఈ పబ్లిక్ గార్డెన్ సాపేక్షంగా తెలియదు. ఇది ప్రధానంగా యువ కుటుంబాలచే తరచుగా ఉంటుంది, దీని పిల్లలు స్లైడ్లు మరియు స్వింగ్లతో ప్లేగ్రౌండ్ను ఆనందిస్తారు. కానీ ఒక చిన్న మెట్ల గొప్ప ప్రాముఖ్యత కలిగిన పురావస్తు ఆవిష్కరణకు దారి తీస్తుంది: 400-200 BC నాటి హెలెనిస్టిక్ కాలం నాటి వైన్ ప్రెస్.వైన్ ప్రెస్ మూడు భాగాలను కలిగి ఉంటుంది: ద్రాక్షను తొక్కిన చదునైన ఉపరితలం, అవశేషాలను వేరు చేయడానికి ఒక నిస్సార గోతి మరియు ద్రాక్ష రసం సేకరించిన లోతైన గోతి. అదే కాలానికి చెందిన రాతి స్తంభాలు మరియు మిల్లు రాళ్ళు కూడా తోటలో ఉన్నాయి, ఇక్కడ మరియు అక్కడక్కడా చెల్లాచెదురుగా ఉన్నాయి మరియు తరచుగా సందర్శకులచే తాత్కాలిక బెంచీలుగా ఉపయోగించబడతాయి.ఈ ఉద్యానవనం ఒక ఆసక్తికరమైన చరిత్రను కలిగి ఉంది: 1940లలో, ఇది బ్రిటిష్ సైన్యానికి రవాణా స్థావరం, కానీ 1948లో ఇజ్రాయెల్ స్వాతంత్ర్యం పొందిన తర్వాత ఇది ఇజ్రాయెల్ డిఫెన్స్ ఫోర్సెస్కు బదిలీ చేయబడింది. తరువాతి దశాబ్దంలో, IDF వారి స్వంత స్థావరాన్ని అభివృద్ధి చేయడానికి ప్రణాళిక వేసింది. ప్రయోజనాల కోసం, కానీ నిర్మాణ పనుల సమయంలో ట్రాక్టర్లు ప్రమాదవశాత్తు పురావస్తు అవశేషాలలోకి దూసుకెళ్లాయి.టెల్ అవీవ్ మునిసిపాలిటీ ప్రణాళికలను మార్చింది. అతను పురావస్తు శాస్త్రవేత్త డాక్టర్ యాకోవ్ కప్లాన్ను పిలిచాడు, అతను తరువాతి పదేళ్లపాటు వైన్ ప్రెస్ను త్రవ్వి, గొప్ప రాజు మరియు ప్రధాన పూజారి అలెగ్జాండర్ జానియో కాలం నాటిది. మునిసిపాలిటీ ప్రజల ఉపయోగం కోసం సైట్ను మరింత అభివృద్ధి చేసింది, ఇజ్రాయెల్ వాతావరణాన్ని మెరుగుపరచడానికి ఏడు జాతుల చెట్లను - ఆలివ్, తాటి మరియు దానిమ్మ - నాటడం. 1971లో, సైట్ అధికారికంగా ప్రజలకు తెరవబడింది మరియు పబ్లిక్ గార్డెన్గా ప్రకటించబడింది.మీరు వైన్ ప్రెస్ని ఆరాధిస్తూ మరియు పురాతన రాతి స్తంభాలపై కూర్చున్నప్పుడు, వైన్ ప్రెస్కు ఎడమవైపున ఒక చిన్న దాచిన మెట్లని తనిఖీ చేయడం మర్చిపోవద్దు. దాదాపు ఒక గుహ లాగా కనిపించే దానిలోకి దిగుతూ, కుర్కర్ (లితిఫైడ్ ఇసుక దిబ్బ) రాతితో చేసిన ఆకట్టుకునే గోడలను తాకి, రాతిలో దాగి ఉన్న ఫౌంటెన్ నుండి ప్రవహించే నీటిని తాగండి. ఫౌంటెన్ ముందు ఉన్న బెంచ్ దాని ఏకాంత ప్రదేశం కారణంగా తరచుగా ప్రేమికులచే తరచుగా వస్తూ ఉంటుంది.Gan HaGat అనేది టెల్ అవీవ్ యొక్క సారాంశాన్ని ప్రతిబింబించే ఒక మనోహరమైన ప్రదేశం, దాని వెయ్యి సంవత్సరాల చరిత్రను నగరం యొక్క శక్తివంతమైన ఆధునిక జీవితంతో మిళితం చేస్తుంది. ఇది చరిత్ర, పురావస్తు శాస్త్రం మరియు ప్రకృతి సౌందర్యాన్ని మిళితం చేసే ఒక ప్రత్యేకమైన అనుభూతిని అందిస్తుంది. ఆధునిక నగరం నడిబొడ్డున ఉన్న పురాతన వైన్ తయారీ సంప్రదాయం యొక్క మనోహరమైన వాతావరణంలో ప్రశాంతంగా షికారు చేయడానికి, విశ్రాంతి తీసుకోవడానికి లేదా సులభంగా మునిగిపోవడానికి ఇది అనువైన ప్రదేశం.
