Gay Odin čokoláda

Jednosmerná letenka do tretej triedy a všetky úspory uložené v kufri. Tak sa začala cesta vtedy dvadsaťročného Isidora Odina, mladého čokolatiéra z Alby, do Neapola na konci 19. storočia. Čo ho však viedlo k odchodu do neapolského mesta? Isidoro má túžbu experimentovať a hľadá mesto, ktoré dokáže oceniť jeho nové experimenty a kombinácie chutí bez obmedzení.Neapol, ktorý bol na konci 19. storočia kultúrnym centrom veľkého významu, rovnocenným s Londýnom, Parížom a Viedňou, je pre neho tým pravým miestom. Neapol bola miestom stretnutí intelektuálov a umelcov z celej Európy a Isidoro bol fascinovaný davmi, ktoré oživovali ulicu Via Toledo do neskorých nočných hodín, davmi, ktoré predstavovali ducha mesta a inšpirovali najslávnejších spisovateľov a maliarov tej doby. Stretnutie Isidora s mestom Neapol predstavuje dokonalé spojenie: budú to Neapolčania, ktorí tak veľmi obľubujú hriechy obžerstva, ktorí budú inšpirovať jeho najvyhľadávanejšie výtvory.Neapolská krása a tradície fascinovali Isidora natoľko, že sa usadil v štvrti Chiaia, v mestskom salóne. Medzi krajčírskymi dielňami a kaviarňami sa začne šíriť nová vôňa, celé mesto začne hovoriť o mladom cudzincovi, ktorý osladzuje život Neapolčanom. Isidoro sa nikdy neunaví: každý večer, po zatváracej dobe, experimentuje s novými harmóniami medzi ingredienciami a časmi pečenia. Všetky výrobky, ktoré sa nasledujúce ráno objavia vo výklade, sú výsledkom jeho kreativity a vášne.Takto sa rodí čarovné miesto na polceste medzi laboratóriom a obchodom: je to prvý obchod Gay Odin, jednoduchý, ale elegantne zariadený natoľko, že bol zaradený medzi historické podniky Talianska.