Restaurant elegant conegut per la seva xocolata i els seus gelats, amb mobles del segle XIX, miralls i piano de cua.Fiorio, inaugurat l'any 1780, és un altre dels cafès històrics situats al centre de Torí, sota les arcades de la via Po.Durant molt de temps va ser el lloc de la noblesa de Savoia, també anomenat cafè dels "codini" i dels "Maquiavel" per la roba i les discussions que s'hi celebraven.Sens dubte, la seva especialitat són els gelats, especialment la gianduia.