För den söta tand, detta är en absolut oslagbar besök: i Emilia-Romagna, mer & ugrave; just i Anzola Dell & rsquo;Emilia, nära Bologna står ett museum helt tillägnad kulturen i italiensk glass. Dess laboratorier visar hur Glass produceras idag Moderna, men också hur dess förberedelseprocess har utvecklats från antiken till modern tid. En söt resa för att upptäcka en tradition med mycket långt datum längs vilket det naturligtvis också är möjligt att smaka godis och delikatesser bland de mest karakteristiska i vårt land.
