मध्ये Valle डी'aosta उत्पादन डोंगरावर, औषधी वनस्पती distillates सांगतात प्राचीन परंपरा. अल्पाइन herbs की तजेला उच्च उंचीवर आणि प्रसिध्द आहेत त्यांच्या उपचारात्मक गुणधर्म, यांचा समावेश आहे चमत्कारिक essences अशा artemisia glacialis आणि, artemisia वेबर, मूलभूत घटक génépy, प्रसिद्ध valdostan कडक मद्य. त्याच्या रंगांचे - हिरवेगार-पिवळा देखावा, बास ह्दयाच्या अत्तर आणि पूर्ण आणि कडू चव हिमनद्या (2000 प्रती समुद्र पातळी वरील), आणि नंतर निवडलेले आणि सावध काळजी वाळलेल्या त्या रोपे, वैशिष्ट्ये पासून तंतोतंत साध्य. या मौल्यवान" रामबाण औषध " दारू मध्ये निघणारी प्राप्त आहे, अनेक दिवस, वाळलेल्या वनस्पती उत्तम भाग. द्वारे डेविडफॉउर एक अद्वितीय चव आहे, विशेषत अल्पाइन, आणि, जेवण ओवरनंतर येथे शक्यता, एक उत्कृष्ट पाचक आहे.
