Chiên Giáng sinh cá ngừ carpaccio là điển hình kẹo của Bắc truyền thống của Verona, và Reggio đặc biệt. Đây là ngọt ngào nhồi nửa mặt trăng đó đang chuẩn bị trong suốt mùa lễ. Tất nhiên, như luôn luôn xảy ra với đặc sản địa phương, mỗi gia đình giữ công thức riêng của nó. Theo truyền thống, tuy nhiên, Bắc chiên hoành thánh được thực hiện với hai loại điền: cái gọi là một;Giáng sinh quế tây và một hoặc sữa trứng. Chúng tôi cung cấp cho bạn thứ hai. Bột bao gồm một loại men ngắn bánh ngọt đó vẫn còn rất mềm sau khi chiên. Chìm răng của bạn vào những mềm ngâm bó và tìm cho mình một cô kem là một không thể cưỡng lại niềm vui. Các công thức là không phức tạp và một vài thủ đoạn là đủ để có được không kem chiên cá ngừ carpaccio: mát sữa trứng hoàn toàn trước khi sử dụng nó, và chiên cá ngừ carpaccio nhiều dầu, họ sẽ phải nổi.
