Top of the World
Các susamielli là kẹo Giáng sinh trong hình Dạng của một;s&một điển hình Naples. Họ không bao giờ thất bại trên Naples bảng trong thời gian lễ hội. Họ cũng biết giới sapienze lai, bởi vì họ đã chuẩn bị càng sớm càng 1600 bởi cla Chị em của Tu viện Santa Maria della bộ lạc (nằm ở trung tâm lịch sử của Naples) người có được ưu tiên của sản xuất của họ trong một biến thể của hình elip. Theo các nhân văn, và nhà triết học Antonio Hoa các món tráng miệng đã được thực hiện theo hình thức một; s & một lần đầu tiên trong danh dự của Luigi Settembri, nhà văn và Naples patriot người sống trong nửa đầu của thế kỷ mười chín. Nguồn gốc của những công thức ngày trở lại, thay vào đó, hy Lạp Cổ đại, đến các nghi lễ bánh quy chuẩn bị sẵn sàng trong danh dự của các vị Thần Của Những Bí ẩn Eleusinus, Demeter và Lõi. Những kẹo, được làm từ Mè và mật Ong, đã được đưa trong cống trong đại thánh đường như một biểu tượng của tương lai, aidoion muliebre đặc biệt. Tên của họ, từ tiếng hy lạp và lần sesamun + mel và lần (Mè và mật ong). Giống như mọi công thức truyền thống có nhiều biến thể nghĩ rằng ở thời cổ đại 3 phiên bản đã thực hiện: Susamielli "giới zampognaro", với múi vỏ và ăn thừa; dành cho những zampognari những người đã đi vào nhà để chơi và để nô lệ. Những người" của cách tốt" với mứt anh đào, dành cho các linh mục và những người hành hương. Cuối cùng susamielli dei đồ dành cho các lãnh Chúa, chuẩn bị tinh bột; sau đó là sự nổi tiếng nhất và rộng rãi phiên bản ở Naples! và nó là một trong tôi cung cấp cho bạn hôm nay, hoặc các công thức ban đầu của Naples Susamielli! suy luận từ một pizza Neapolitan bánh ngọt hướng dẫn sử dụng!Nó là một cách nhanh chóng và dễ dàng chuẩn bị! kết hợp tất cả mọi thứ trong cái bát thức bánh nướng và nướng! bí mật là một ngắn nấu ăn. Dịch vào Đêm Giáng sinh để cung cấp trong các bữa tiệc buffet và Giáng sinh bữa ăn tối, họ là tuyệt vời để phục vụ với tuyệt vời nghiền ngẫm.
