Corte Giarola asub Taro jõe paremal kaldal, umbes poolel teel Fornovo ja Pontetaro vahel. Kohanimi tuleneb Taro jõe kruusast, mida rooma ajal või varakeskiajal nimetati "Glarola". Tasane ja tugevate müüridega kaitstud paikkond asub Medesano, Noceto ja Borgo San Donnino suunas kulgeva piemonte'i tee ääres. Giarola on alates 11. sajandi keskpaigast olnud San Paolo naiskloostri valduses ja sellest sai väikese kloostri tuumik, mille ümber ehitati kirik, tallid ja lehmapidamishooned, elamud, veski ja meierei, luues iseseisva maapiirkonna. Veski sai energiat Taro kanalist, mis voolas läbi Collecchiello ja Vicofertile ning tõi vett Parmasse Porta San Francesco juures.Rannikuala oli soostunud ja tihedalt metsane, kuid see taastati ja muudeti vilja, sööda, viinapuude ja riisi kasvatamisega tootlikuks. 16. sajandil olid seal ka riisipõllud, mis 19. sajandil nende tulususe tõttu taastati. Lõpuks peeti neid aga rahvatervisele kahjulikuks ja need suruti 1874. aastal maha. Kuigi lossi strateegiline tähtsus oli piiratud, oli see 15. sajandi alguses kõige tähtsamate Parma perekondade ümber koondunud rühmituste vahelise võitluse ajal vaieldav. 1451. aastal lõid hertsog Francesco Sforza ja Collegati armee, mida juhtis Francesco II Gonzaga, Giarolas laagrit enne 6. juulil 1495 toimunud Taro lahingut.Giarola oli osa selle territooriumi lossisüsteemist ning ümbruskonnas oli ka teisi losse või kindlustatud kohtasid, näiteks Madregolo, Collecchio, Segalara ja Carona, mis olid peaaegu kõik Rossi perekonna käes. Kirik, mis oli algselt lihtne kabel, oli osa Via Francigena marsruudist, kuid ei omanud koguduse staatust ja oli alates 1230. aastast sõltuvuses naaberkirikust Collecchio kirikust. Kirikul on plebejani vorm, mille esiosa on viilkatusega, poolringikujuline apsis ja terrakotakaared, millest osa on säilinud II maailmasõja restaureerimiste ja pommitamiste ajal. Kiriku sisemuses on kuulutus, püha perekond ja altarifrontal, mis on valmistatud töödeldud ja värvitud nahast.