1912માં સ્થપાયેલી જિઓર્ડાનિનો પેસ્ટ્રી શોપ એસ્ટીની મધ્યમાં આવેલી છે. વર્ષોથી તે સુંદર ઓરિજિનલ આર્ટ નુવુ ફર્નિશિંગને જાળવી રાખવામાં સક્ષમ છે, જે આજે પણ અહીં દરરોજ ઉત્પાદિત થતી સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓના રાઉન્ડઅપની પૃષ્ઠભૂમિ બનાવે છે. આ વિશિષ્ટ સ્થળની સ્વાદિષ્ટ વાનગીઓમાં: અલ્ફિરિની, વિટ્ટોરિયો આલ્ફિયરીના પૂતળા સાથેની પ્રાલાઇન્સ, શહેરની સૌથી મહત્વપૂર્ણ ઘટનાને સમર્પિત ટોર્ટા ડેલ પાલિયો, અને ટોર્ટા કેબિરિયા, જેનું નામ પ્રથમ ઇટાલિયનના શીર્ષક પરથી લેવામાં આવ્યું છે. સાયલન્ટ ફિલ્મ, જેનું દિગ્દર્શન સાચા અસ્ટી મૂળ, જીઓવાન્ની પેસ્ટ્રોન દ્વારા કરવામાં આવ્યું છે.
