Girotti Tini ni bidhaa ya kawaida ya mji wa Amelia. Stuffed na chocolate na matunda makavu, wao ni zinazozalishwa na vifurushi na Girotti familia tangu 1830. Mji wa Amelia ni maarufu kwa ajili ya uzalishaji wa kavu tini tangu nyakati za kale. Ni alisema, kwa kweli, kwamba katika Zama za Kati ya watu kutoka Amelia walikuwa kulazimishwa kuleta Papa "Centum pignatuli ficuum" kila mwaka, kwa sababu ya ajabu na ladha.
Ya Antonio Girotti Kampuni ilianzishwa mwaka 1830, kuchukua jina lake kutoka kwa mwanzilishi, Antonio Girotti, ambaye alikuwa wazalendo na rafiki wa karibu wa Garibaldi. Kampuni kupita kutoka kizazi kimoja hadi nyingine, kuwa maarufu sana katika miaka ya ishirini, wakati Quirino alichukua uenyekiti. Yeye wakiongozwa na wimbi la renewal, ambayo Nchi alikuwa hai, na aliamua kuwekeza katika matangazo, na kuifanya kukua na kuwa wanajulikana kampuni.
Kusimamiwa na familia moja, ambayo ni sasa katika wake wa tano wa kizazi kipya, "Fichi Girotti" Kampuni bado ni kuchukuliwa moja ya kongwe na maarufu zaidi katika sekta hiyo. Pekee na ubora pia uongo katika njia ya uzalishaji, ambayo ni kabisa handmade: baada ya uteuzi makini wa tini, wao ni kuwekwa katika molds, stuffed na lozi, walnuts, matunda matamu kama peremende na kakao na kisha taabu, maamuzi yao kupata kawaida sura ya pande zote.
