16.000 de metri pătrați de teren, în mare parte de lavă și de origine romană, 50 de tipuri de palmieri și peste 2.000 de specii de alte plante spontane siciliene înconjurate de o colonadă neoclasică: aceasta este Grădina Botanică din Catania. Fondată în 1858 de un călugăr benedictin, este considerată astăzi una dintre cele mai frumoase grădini din Italia, o destinație pe tot parcursul anului pentru vizitatorii cu degetul mare verde, care pot admira aici colecții botanice prețioase și rare. Este împărțită într-o grădină generală și o grădină siciliană. În prima există peste 200 de exemplare de plante grase (cele "suculente" mai presus de toate, dintre care cea mai cunoscută este "perna soacrei") și exemplare magnifice de palmieri rare, cu frunze elegante cu coadă de pește sau în formă de evantai. În grădina siciliană, există întreaga insulă, cu paturi de flori în care cresc plantele sale sălbatice: laur, mirt, mastic și salvie. Veți fi captivat de măreția și mirosurile pinului domestic sau de carob, impresionante și de lungă durată. Într-adevăr, roșcovul... odată afară, căutați bomboanele de carob în tarabele pieței sau în magazinele de delicatese siciliene: s-au născut la Palermo, dar se găsesc în toată Sicilia și sunt delicioase.
