În Piazza Duomo, inima orașului, pauză în fața Fantana Elefantului (u liotru, un Catanian denaturarea "Eliodorus"), o statuie din piatră de lavă conceput în 1736 de către arhitectul Giovanni Battista Vaccarini în timpul de reconstrucție a orașului după cutremurul puternic din 1693. Există multe povești despre acest animal. Potrivit unora, este vorba despre viața nobilului Eliodor, care, potrivit legendei, a murit ars de viu în Catania în 778 acuzat de vrăjitorie și care a făcut acest elefant cu lavă de la Etna, spun ei, să-l călărească la Constantinopol. Pentru alții, este amintirea unei specii dispărute de elefant pitic conectat la mitul ciclopilor, care se află de-a lungul coastei Etna. Poate că, totuși, interpretarea cea mai probabilă este că statuia este o relicvă istorică a dominației cartagineze, care mai târziu a devenit un talisman împotriva erupțiilor lui Etna. Desigur, astăzi este farmecul norocos al acestui oraș și, prin urmare, oprirea în fața acestui simbol este obligatorie. Și dacă vrei să pui orașul în fața ochilor tăi, aici ai șansa: poarta Uzeda deschide orașul spre mare. În interiorul zidurilor antice din anii 1500, accesibile de la ultimul etaj al Muzeului diecezan, există într-adevăr una dintre cele mai rare atracții pe cupole și palate baroce, cu profilul Etnei și al Mării.
