Gran Bollito Piedmontese ile karıştırıldı

karışık o piyemonteli ile Bollito Gran de çok Kral Vittorio Emanuele II tarafından takdir "Bollito Centrale risorgimentale piemontese" denir. Çok zengin ve detaylı olduğunu, birlikte büyük tencerede pişirilmiş sığır eti yedi ana, et yedi Madde (veya kesikler tencere içinde pişmiş farklıdır) keser, (patates, sote mantar, ıspanak, tereyağı, tatlı ve ekşi soğan, sebze ve bagnet bu verd (domuz filetosu) ve bagnet ross, bir hatırlama dahil olmak üzere yedi lezzetli soslar ve dört yan yemekler: oluşan bir yemektir. Bu zengin yemeğin sonunda bir bardak kaynar et suyu servis edilir. Gran Bollito, Dolcetto, Barbera veya Grignolino gibi mükemmel bir Piedmontese kırmızı şarabının yanı sıra soğuk mevsimde tadını çıkarabileceğiniz başka bir yemektir.