Grifalco erődjét az ' 500-as években, a Medici-korban teljesen felújították. 651m tengerszint feletti magasságban vagyunk egy olyan területen, amely uralja az egész Valdichiana-t, amelynek megszállása az etruszk-római kor óta következett be, először szent és védekező területként, majd csak ellenőrzés és védelem területeként. A dokumentumokból tudjuk, hogy már 1258-ban itt volt az első példa egy erődre, amelyből csak szórványos látomások maradtak a négy-tizenhatodik századi festményekben, különösen Luca Signorelli körében, amelyet az Etruszk Akadémia Múzeumában őriztek meg, és a mai torre del maschio bázisában a falazat szórványos maradványai. A Reneszánsz épület egy négyszög alap trapéz alakú, majd állítsa be a négy szögletes falai a különböző alakzatok, hogy jobban alkalmazkodjanak a érdessége a terep jelenleg a várat, tulajdonosa az önkormányzat, nyilvános nyáron kezdődik, hogy egy fontos Center for contemporary art, valamint a térben használt rendezvények, kulturális
