Restoranti Grotta Palazeze është i njohur ndërkombëtarisht, siç vërtetohet nga shumë vlerësime në revistat dhe bloget më të rëndësishme anembanë botës. Ajo ka një dhomë në natyrë, e vendosur në një vend unik në botë. Në fakt, terraca që mirëpret miqtë është krijuar brenda një shpelle natyrore, "Grotta Palazeze" (ose "di Palazzo" siç quhej dikur), nga e cila ajo merr emrin e saj, një vend i njohur dhe i përdorur për parti dhe banka që nga 1700. E famshme, në lidhje me të, Është ngjyra e Ujit E Jean Louis Despres nga 1783.