Grotta Palazzese restoran on rahvusvaheliselt tuntud, mida tõendavad paljud ülevaated kõige olulisematest ajakirjadest ja blogidest kogu maailmas. See on väljas salong, seatud ainulaadne koht maailmas. Tegelikult on terrass, mis tervitab külalisi, loodud loodusliku koobas, "Grotta Palazzese" (või "di Palazzo", nagu seda kunagi nimetati), kust ta võtab oma nime, koht, mida tuntakse ja kasutatakse pidude ja bankettide jaoks alates 1700.aastast. Kuulus, et arvestada, on see 1783. aasta Jean Louis Desprezi akvarell.
