Ресторант Grotta Palazzese е известен по целия свят, както се вижда от многобройните отзиви в най-важните списания и блогове по целия свят. Той разполага с открит салон, разположен на уникално място в света. Всъщност, тераса, която посреща гости, е създаден в естествена пещера, "Гротта Палаццезе" (или "Ди Палацо", като нейната, когато нещо се нарича), от която тя получава името си, на място, известно и използвано за партита и банкети с 1700 година. Известният, по мое мнение, акварел на Жан Луи Депре от 1783 година.
