Poďme sa vydať do Apúlie na náhornej plošine Murge v provincii Taranto, aby sme objavili dosť nezvyčajný cieľ Grottaglie. Mesto, ktoré je známe svojimi kaňonmi a roklinami (alebo v skutočnosti grottaglie), údoliami a jaskyňami, ale predovšetkým pre svoju tradičnú keramiku a – prečo nie – pre svoje moderné pouličné umenie. Ak sa vydáte na prehliadku starobylej keramickej štvrti v blízkosti pevnosti, stretnete sa s mnohými obchodmi s artefaktmi, ktoré stále sledujú remeselné spracovanie, ktoré sa odovzdáva z generácie na generáciu. Uvažujeme o 'bielych tovaroch Grottaglie', ako napríklad tureens s levími nohami, svadobné poháre zdobené holubicami, antropomorfné fľaše a zoomorfné banky. Tradícia sa odovzdáva aj vo farbách, s klasickým dvojfarebným azúrovo modrým a žltooranžovým (alebo hnedým) a nezameniteľným symbolom dominujúceho kohúta. A to, čo v malých obchodoch nenájdete, môžete navštíviť v múzeu keramiky na hrade, ktoré obsahuje viac ako 400 kusov vyrobených z 18. až 20. storočia, s predmetmi každého druhu a možného použitia, od stolov a ozdôb až po náboženské inšpirácie. Ani po opustení múzea nie je koniec prekvapení. Pri prechádzke ulicami budete opäť zaujatí, tentoraz kontrastom medzi tradíciou a inováciou, keď objavíte farebné graffiti, ktoré prekreslili tvár mesta. Niektoré sú živé, iné sfarbené v priebehu času, ale práca je súčasťou mesta, pretože Grottaglie sa v priebehu niekoľkých rokov stalo dôležitým centrom pouličného umenia s festivalom slávy, ktorý sa už v niekoľkých vydaniach stal udalosťou globálneho významu. Niektorí z najslávnejších medzinárodných pouličných umelcov so svojimi sprejovými plechovkami opäť prekvitali celé budovy, steny, okenice, dvere a brány: ešte jeden dôvod na návštevu!