Architektura v historickém centru města Guadalajara je stejně rozmanitá jako krásná. Zvláštní zmínku na Metropolitní Katedrála, vysvěcená v roce 1616, který se může pochlubit jedinečnou kombinací Gotické, renesanční, Maurské a Klasicistní architektury stylů. Také určitě stojí za návštěvu, je Rotonda de los Hombres Ilustres (Rotunda z Proslulých Mužů), kruhová kamenná stavba ze 17 sloupců, které obklopuje 98 urny s ostatky těch, splacen. Poslední, ale v žádném případě nejméně, je na seznamu Světového Dědictví UNESCO, Istitudo Cultural de Cabañas, který byl postaven na začátku 19. století poskytovat péči a přístřeší pro znevýhodněné osoby. Tento komplex, který obsahuje několik neobvyklých funkcí navržených speciálně pro potřeby svých cestujících, byl pro svou dobu jedinečný. Na počátku 20. století byla kaple zdobena ohromující řadou nástěnných maleb, nyní považovaných za některá z mistrovských děl mexického umění. Jsou dílem slavného Josého Clemente Orozca...
