นี่เป็นสูงส่งขนมปังมาจากเดทกับสูตรกลับไปช่วงยุคกลางเรื่องทั่วไปของ Bocca ได honduras. kgm และ Guardiagrele foothills. คนขนมปังก็คือมเป็นโปรดิวเซอร์ทั้งสองเป็น bloomer และเป็นรอก้อ,รู้สึกหนักใจ 500g หรือ 1kg. แป้งหรือเป็นซับซ้อนส่วนผสมของ flours:superfine,ทั้งหมดข้าวโพด,oat,barley,millet และวอดก้า?วิสกี้ไรย์?กับ sesame เมล็ดพันธุ์เจอเมื่อไหร่พิเศษยังเวอร์จิ้นอบมะกอกของน้ำมัน,ชีสอน้ำและเกลือเป็นวัฒนธรรม yeast และจำนวนหนึ่งขอ brewer น yeast. นี้ผสมของส่วนผสมให้มัโบราณสูงศักขนมปังพิเศษของมันเผ็ดร้อ smell. บขนเริ่มมาสายในตอนเย็น,ต้องใส่...รากของรูเบอและ kneading ที่ต่าง flours ด้วยมือการเพิ่ม yeast น้ำเกลือ,ชีสและน้ำมัน แป้งหรือเหลือต้องลุกขึ้นชั่วข้ามคืนแล้วในเช้าวันต่อมาคนส่วนผสมคือทำงานและให้เป็นรูปร่างดี คนขนมปังเหลือ leaven สำหรับอีกครึ่งชั่วโมงและจากนั้นอบที่ 200 ข้อ C สำหรับเรื่องชั่วโมงและอีก 20 นาที เปลือกมัน hazelnut สีน้ำตาลกับความเข้มสีแอมเบอร์และแผ่วๆ...หญิงที่งดงามนับคะแนนบนผิวน้ำนั่นไม่ crumble ตอนที่เฉือนคนที่อ่อนโยน,spongy รตกแต่งภายในกับปกติ pocking. ถ้าถูกจัดเก็บไว้ในเสื้อผ้าหรือถุงกระดาษมันจะสุดท้ายสำหรับเรื่องสี่วันโดยไม่สูญเสียของมัน flavour หรือระดับความนุ่มนวล. ตามหลักแล้วเพลงมันคือบอกว่าหลาย flours เคยอยู่ในแป้งหรือรับใช้ provethe ขนมปังเป็นโบราณ origins. มันใหญ่วามสามารถของคุณสมบัติงั้นเหมือนนี้โกหกในการโดยเฉพาะอย่างยิ่งมากเพื่อการและกับอดีช่วงเวลาที่ไม่ถาวรชีวิตขอ. เป็นจุดหมามันเป็นเกียรติอย่างยิ่งโดยท้องถิ่น foothill populations ใครหลักการจ้างงานทำให้ดินสอถ่านและที่ทำงานหนักทั้งหมด..ของการรบอยู่ในป่าเรียกร้องมานานจำนวนตัวอักษรที่จะไปจาก inhabited แล้วประจำกองได้แล้ว!