Helvítið Kaka Pitigliano

Við kaka bastarda er köku sem hefur sérstakan sveppir lögun vegna þess að á að elda hluti af deigið kemur út úr brún "texta" miðað klassískt skjöldur lögun. Við málning stöð fæst frá náttúrulega lögun ílát sem inniheldur kaka á að elda. Það hefur breyta hæð frá 18 til 25-30 cm og þvermál um 30 cm. Varan er hluti af bóndi hefð. Við kaka bastarda er svo hringdi vegna þess að pasta, á elda, kemur út af ílát að taka á tiltekinni sveppir lögun.