Staatliches Hofbräuhaus u Münchenu (javna kraljevska pivara u Minhenu, također Hofbräu München) je pivara u Minhenu, Njemačka, u vlasništvu vlade Bavarske. Hof (dvor) potiče iz istorije pivare kao kraljevske pivare u Kraljevini Bavarskoj. Pivara posjeduje Hofbräuhaus am Platzl, Hofbräukeller i jedan od najvećih šatora na Oktoberfestu (Hofbräu-Festzelt).Postoji mnogo vrsta piva koje se kuva po originalnim receptima koje je preneo Wilhelm V, vojvoda od Bavarske. Trenutno proizvedena piva uključuju Weißbier i Helles, Maibock, Dunkel i Oktoberfest lagere.Hofbräuhaus am Platzl u Minhenu inspirisao je pesmu "oans, zwoa, g'suffa" (bavarski dijalekt za: "jedan, dva, niz otvor").Pivnica u kombinaciji sa istorijskom pivarom omogućava vam da probate regionalnu kuhinju i domaće pivo. Njegova istorija datira još od 16. veka, sa neorenesansnim izgledom zgrade zbog rekonstrukcije 1896. Možete slušati i tradicionalnu bavarsku muziku.
