Hrad Soo Jorge sa nachádza v charakteristickej štvrti Alfama. Pravdepodobne vďaka ochrane stredovekého hradu táto oblasť Lisabonu prežila úplne hrozné zemetrasenie z roku 1755. Dominuje najvyššiemu zo siedmich kopcov hlavného mesta a dosiahnuť ho prechádzkou po stenách starobylého kameňa, z ktorého vychádzajú popínavé rastliny, cez malé kaviarne a bary, zdobené vzorovanými dlaždicami, môžete obdivovať celé údolie, rieku Tagus a cez slávny Bairro Alto. Dosiahnutý hrad je úchvatný. Postavený Vizigótmi v piatom storočí, počas deviateho storočia bol hrad San Giorgio Opevnený maurmi stenou asi 2 km a 10 vežami. Križiaci ju dobyli v roku 1147 a zostali kráľovským sídlom až do konca pätnásteho storočia. Hrad Soo Jorge je z veľkej časti v troskách, ale stále môžete chodiť po niektorých stenách, vidieť zvyšky časti nádvoria a záhrad. Maurské a kresťanské vplyvy v architektúre pamiatky sú viditeľné.
