Jedným z najzaujímavejších miest Primorska a neuveriteľne stále málo známych, napriek tomu, že je niekoľko desiatok kilometrov od Terstu, je Opevnený kostol Hrastovlje (taliansky Cristoglie). Táto oblasť je obývaná od dávnych čias, v skutočnosti tu bola prehistorická pevnosť a celé údolie je bohaté na spomienky na minulosť. Kostol Najsvätejšej Trojice (Sveta Trojica), ktorý dnes vidíme, bol postavený medzi XII. a XIII. storočím, zatiaľ čo v šestnástom storočí bol obklopený opevnenými múrmi, ktoré tvorili jeden z mnohých táborov (Opevnený kostol) v tejto oblasti , od Collio a Carso well. Tábor mal predovšetkým obranné účely na ochranu cirkví pred častými tureckými inváziami, nič iné ako priateľské voči kresťanským bohoslužbám. Ale okrem múrov, dokonale zachovalé, je ďalší rys, ktorý robí to obzvlášť zaujímavé malý kostol Hrastovlje. Počas reštaurátorských prác uskutočnených na začiatku 50. rokov sa pod ochrannou vrstvou vápna našli pôvodné fresky z roku 1490, ktoré pokrývajú steny kostola. Zobrazujú scény Trojice, Magi, apoštolov, svätých, stvorenie sveta, Adama a Evy, Kristovo utrpenie a život miestnych obyvateľov v cyklickom priebehu ročných období.
