Primorska egyik legérdekesebb helyszíne, hihetetlenül még mindig kevéssé ismert, annak ellenére, hogy Trieszttől néhány tíz kilométerre található, a Hrastovlje (olasz Cristoglie) erődített temploma. Ez a terület ősidők óta lakott, valójában őskori erőd volt, az egész völgy gazdag a múlt emlékeiben. A Szentháromság-templom (Sveta Trojica), amelyet ma is látunk, a XII.és a XIII. század között épült, míg a tizenhatodik században erődített falak vették körül , amelyek egyike a sok tabor (erődített Templom) Ezen a területen, a Collio és a Carso kútból. A tabornak elsősorban védelmi célja volt, hogy megvédje az egyházakat a gyakori török invázióktól, bármi más, mint barátságos a keresztény istentiszteleti helyekkel szemben. De amellett, hogy a falak, tökéletesen megőrzött, egy másik jellemzője, ami miatt különösen érdekes a kis templom Hrastovlje. Az 50-es évek elején végzett helyreállítási munkák során, mész védőréteg alatt, az 1490-es eredeti freskókat találták, amelyek a templom falait fedik le. A Szentháromság, a mágusok, az apostolok, a szentek, a világ teremtése, Ádám és Éva jeleneteit, Krisztus szenvedélyét és a helyiek életét ábrázolják az évszakok ciklikus folyamán.
