De kamers openen op de zuilengalerij, van waaruit men kan de grote tuin waar ooit geteeld bonen, misschien uien en kool, druiven, exotische planten (vanaf de 1e cent. BC tot de 1e cent. Ad kersen -, perzik -, abrikoos-en pistachebomen verspreid vanuit het Oosten) waarvan de zaden of zaailingen werden gehouden in 28 Terra-cotta vazen gevonden langs de grensmuur, en citroenen, schijnbaar geïntroduceerd door de Hebreeërs en gehouden in hoge achting voor hun medicinale kwaliteiten, voor het spoelen van de mond, en het beschermen van opgeslagen kleding tegen insecten. Dieren werden grootgebracht in de stalletjes aan de achterkant van de tuin. Het huis dankt zijn naam aan de graffito op de noordelijke muur van de zuilengalerij, die een vrachtschip met de naam EUROPA voorstelt (verwijzend naar de Griekse heldin die op zee is ontvoerd door Jupiter vermomd als een stier).
