I Pagadebit adalah ciri-ciri kebanyakannya kering rasa. Terkenal sejak tahun 70-an, hari ini ia sedang menikmati minat seperti yang disajikan dengan cahaya atau hidangan mudah, khususnya masakan ikan dari Riviera. Ia juga berjalan dengan baik dengan sup, beludru krim, serta dengan pasta, kedua-dua biasa dan dengan bermusim sos.&I Pagadebit DOC& wain adalah diperoleh dari kebun anggur anggur setelah berikut ampelographic komposisi: Bombino Km: minimum 85%; Lain jenis anggur putih dibenarkan untuk penanaman dalam Emilia I wilayah boleh menyumbang: maksimum 15%.
