Entre as pequenas ruas do centro, voltando as costas para a grande torre circular do complexo fortaleza, você vai encontrar a grande fachada da Igreja Matriz, dedicada a São João Batista. A igreja tem vista para uma grande praça que lhe permite apreciar o monumento em toda a sua Majestade. A fachada, com portais em estilo típico do século XVIII, é embelezada com 8 colunas que parecem apoiar o templo e quatro nichos vazios que no passado provavelmente abrigavam Estátuas de Santos. Tem três naves e foi construído em diferentes momentos e com várias modificações, como é documentado por uma escavação atrás do altar principal onde os restos da fundação de uma abside foram encontrados. A fase mais antiga é representada pelo Porão dessa parte hoje usado como uma sacristia e pequeno museu paroquial que antecede 1468 data após a qual a primeira planta foi construída, enquanto, em tempos posteriores, em 1565 começou a construir a Torre do Sino. A Igreja Matriz foi concluída em 1756 e está localizada no ponto mais alto da cidade, sessenta e dois metros acima do nível do mar. A entrada é a norte, na atual corte Latrona. Digno de nota é o coro de madeira, enquanto a parte abaixo do chão, inteiramente esculpida na rocha, constitui o cemitério, usado até os anos trinta do século passado. A parte que pode ser visitada ocupa quase toda a nave. Ele consiste de quatro longos corredores, dos quais o último na Esquerda tem um profundo compartimento que, graças a desastrada intervenção de alguns trabalhadores, perdeu o que poderia ter fornecido dados mais específicos sobre o destino exato dos corredores e os vários tipos de enterros. É certamente sabido que a parte por trás do Altar-mor abriga os túmulos dos sacerdotes e debaixo dos corredores laterais repousam notáveis do país, membros de ilustres famílias do lugar e várias congregações.
