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O Museo della Civiltà del Vino Primitivo é uma rica galeria de achados e artefatos, o que pode ser datada entre a segunda metade do' 800 e o início dos anos 900 (mas o museu também abriga uma impressionante Prima sobre uma base de pedra do século XVIII). A visita é também acompanhada pela exposição de vários documentos originais, reproduzindo escritos e imagens relacionados com o mundo da Agricultura e do vinho. Entre eles, um édito de Fernando I de Bourbon de 1823.
