Nonostante i vari proprietari, il palazzo rimane legato nella memoria dei romani al rinomato Marchese del Grillo, anche se tutte le notizie sono state tramandate senza averci fornito il nome preciso, nè la data precisa della nascita nè sotto quale papa sia avvenuta la sua morte. Sappiamo soltanto che si divertiva a sconvolgere con le sue beffe il quieto vivere di Roma, beffe spesso ai danni di gente potente, o superba, acquiescente o privilegiata, o verso gli ebrei, secondo la leggendaria e clamorosa antipatia del Marchese del Grillo per "li giudèi". Ma è veramente esistito questo personaggio che, dall'alto della sua ricchezza e potenza, architettava scherzi con squisita arte ironica, ribelle ad ogni regola? Non si tratta forse di leggenda? Dal Bertini, nella sua "Storia delle famiglie romane" e da tracce sull'Archivio Capitolino, sappiamo che sono esistite due casate dei Del Grillo, vissute tra il Seicento e l'Ottocento; sappiamo che esiste il palazzo, la tomba di famiglia nella chiesa di S.Giovanni dei Fiorentini o tracce lasciate da cronisti dell'epoca. Da ciò, possiamo dare affidabilità alle affermazioni del Giovagnoli: "Quantunque non mi sia riuscito di apprendere, per quante ricerche abbia fatte, il suo nome né la data precisa della sua nascita, ho potuto verificare dalle affermazioni recise de' suoi discendenti che egli è un personaggio storico realmente esistito e che molte delle bizzarre avventure, dalla leggenda popolare unite al suo nome, fan parte effettivamente delle gesta compiute da quest'uomo che io sarei disposto a chiamare l'ultimo e il più stravagante dei feudatari romani".
