Inauteriak eta Napoliko Migliaccio

Migliaccio dolce tradizionala da kanpai pastela Inauteriak epea. Oinarritutako semola eta ricotta, hau biguna eta lurrintsu postrea laranja edo limoi, doa aberasteko taula Mardi Gras. Antzinatik izan zen zerbitzatzen elkarrekin deiturikoak sanguinaccio, beste prestaketa barne txerri odola, osagai bat, gaur egun, zuhur ordezkatu txokolatea. izena migliaccio dator" artatxikia", zerealen bertatik lortzeko irina, irina hori izan zen, ondoren, ordezkatu gari gari-semola, edo semola. Osagaiak erabiltzen migliaccio dira berberak aurkitu betetzen Napoliko sfogliatella.