Indian Mat | Aloo ke Gutke í Mussoorie

Aloo ke Gutke er mikilvægur fat í Mussoorie. Það er tilbúinn að nota brennt þurr krydd og soðið pahari kartöflur. Dálítið kryddað, þetta fat er almennt borðað á hátíðum. Hins vegar er það borið fram á veitingastöðum og vel. Aloo ke Gutke er best að borða með puris og Kheera ka Raita það er venjulega fram með fat.