Aloo ke Gutke je důležitým pokrmem v Mussoorie. Připravuje se za použití pečeného suchého koření a vařených brambor pahari. Mírně kořeněné, toto jídlo se běžně konzumuje na festivalech. Podává se však i v restauracích. Aloo ke Gutke se nejlépe konzumuje s puris a Kheera ka Raita, která se obvykle podává s pokrmem.