Phaanu in Mussoorie, Uttarakhan

Phaanu je jídlo, které skutečně vzniklo v Garhwalu, ale k migraci lidí se dostalo do Mussoorie. Chutné a chutné, jídlo je vyrobeno z čočky, která obsahuje gahat dal. Obvykle se jedí s rýží, toto jídlo si můžete vychutnat také s rotis.